KABIZLIK PROBLEMİNE KARŞI BESLENME ÖNERİLERİ
-Günde 2 litre ( 8 bardak ) su içmeye çalışın.
-Her gün aynı saatlerde tuvalet ihtiyacınız gelmese bile barsaklarınızın çalışması için kendinize zaman tanıyın.
-Posalı gıdalar ( meyve – sebze- kuru meyveler, kepekli ve tam tahıl ekmekleri,kurubaklagiller ) tüketmeye çalışın.
-Her gün yarım – bir saat arasında yürüyüş yapmaya çalışın.
-Yeşil çay, rezene barsak faaliyetlerinizi artırmaya yardımcı olur, günde 2-3 fincan içmeye çalışın. Sinameki çaylarından uzak durun ( kolon kanseri riskini artırabilir )
-Koyu çay, kahve tüketiminden kaçının.
-Muz, patates, ayva, pirinç tüketiminden kaçının.
-Kabuğuyla tüketebildiğiniz meyve ve sebzeleri kabuklu tüketmeye çalışın.
-Kuru- taze kayısı ve incir, kivi, armut, kabuklu elma barsak faaliyetlerinizi artırmaya yardımcı olur. Bunları çiğ olarak tüketebileceğiniz gibi hoşaf veya komposto, marmelat şeklinde de tüketebilirsiniz.
-Azar azar -sık sık beslenmeye çalışın. Yemeklerinizi iyi çiğneyin.
-Probiyotik etkiye sahip süt ve ürünlerini kullanmaya gayret edin ( probiyotik yoğurt- süt , kefir gibi )
-Rafine edilmiş besinler yerine kepekli olanları tercih edin ( beyaz ekmek yerine kepekli ekmek , pirinç pilavı yerine bulgur pilavı v.b)
ÖRNEK BİR MENÜ NASIL OLMALIDIR ?
Kalkınca: 1 bardak su
KAHVALTI: 2-3 tane kuru kayısı veya kayısı marmeladı
Peynir ve- veya yumurta
Domates- salatalık- biber- maydanoz ( az zeytinyağlı )
Kepekli veya tam tahıl ekmekleri ( tam buğday- çavdarlı )
KUŞLUK: 1-2 tane taze veya kuru incir- kayısı
ÖĞLE: Sebze veya Kurubaklagil yemekleri
Bol salata ( az zeytinyağlı )
Probiyotik yoğurt
Kepekli makarna veya Bulgur pilavı
İKİNDİ: 1 bardak probiyotik yoğurt veya kefir
Kepekli bisküvi veya grisini
Meyva
AKŞAM: Sebze çorbası ve mercimek çorbası
Etli sebze yemeği veya Et – tavuk yemeği + sebze yemeği
Bol salata ( az zeytinyağlı)
Kepekli ekmek
GECE: Meyve veya Az şekerli komposto veya hoşaf
Dyt. Canan AKSOY